6 stora äpplen, skalade och tunt skivade
50 g socker
2 msk smör
1 tsk mald kanel
1/2 tsk juice
Förberedelser:
I en helikopter, blanda mjöl, smör och socker tills vi får en våt, smulor blandning. Tillsätt ägg och salt och puré tills degbollarna bildas. Packa den i en folpack och lägg den i kylen i 30 minuter.
Konvergera: Smält smöret i en stekpanna och tillsätt äpplena. Koka på låg värme i ca 10 minuter eller tills äpplet är ömt. Tillsätt socker, kanel och citronsaft. Blanda väl.
Receptet fortsätter på nästa sida.
