Härnäst ska jag prata om tre typer av frukostar som, även om de är vanliga på många bord, kan påverka dina njurar mer än du tror.
1. Frukost full av kallskuret och charkuterier
En klassisk frukost med korv, bacon, skinka och mortadella kan låta utsökt och bekvämt, men det är ett av de sämsta valen när det gäller dina njurar. Dessa livsmedel är ofta fulla av natrium, konserveringsmedel och mättat fett. För mycket salt är den tysta fienden till njurhälsan, eftersom det tvingar dina njurar att arbeta extra hårt för att filtrera blod och kontrollera blodtrycket. Med tiden kan denna överbelastning skada dem oåterkalleligt.
Dessutom förändrar fosfaterna och tillsatserna i korvar balansen av mineraler i kroppen, vilket påverkar dina ben och artärer. Att äta dem ibland är inte ett problem, men när de blir en regelbunden del av din frukost utgör de en risk. Helst bör du ersätta dem med magert protein som ägg, kycklingbröst eller till och med baljväxter.
se fortsättning på nästa sida
läs mer på nästa sida
