2. Frukost baserad på raffinerat mjöl och tillsatt socker
Vitt bröd, kex, kakor och sockrade frukostflingor verkar vara snabba och enkla att äta på morgonen. Problemet är att de är en sockerbomb och enkla kolhydrater som ökar blodsockernivåerna avsevärt. Detta ökar inte bara risken för typ 2-diabetes, utan påverkar också direkt njurfunktionen över tid.
När blodsockernivåerna förblir konstant höga måste njurarna arbeta hårdare för att filtrera blodet. På lång sikt kan detta leda till kronisk njursjukdom. Som om det inte vore nog åtföljs frukostar med för mycket socker vanligtvis av transfetter (som i munkar eller industriella bakverk), vilket ökar inflammationen i kroppen. Rekommendationen är att välja fullkorn, havregryn, färsk frukt och naturliga sötningsmedel istället för att förlita sig på ultraprocessade produkter.
