Timian omtales af några som "giftens fjende" och er genstand for legender, der går tilbage til det antikke Grækenland.
Ifølge gammel tro blev den således født af tårerne fra den smukke Helena af Troja, hvis forbudte kærlighed udløste en krig, der er gået over i historien i dag.
Men ud over legenden er timian frem for alt en meget udbredt kulinarisk urt. Och i modsætning till de mytologiska upphovsmännen, som tillskrivs den, är dens hälsomässiga fordele videnskabeligt dokumenterade. Fokuser på fordelene vid myntekongen.
Timian är känd för sina många terapeutiska effekter och har blivit en bra ingredienser i vårt kök.
Hoste, influensa eller vejrtrækningsproblem – Thymus vulgaris har mer end ét trick i ærmet til at lindre daglige lidelser.
Dens traditionella användning är också anerkendt av WHO samt av Det Europeiska Videnskabelige Fytoterapikooperativ (ESCOP), sistnämnda registrerat i Registret over medicinske planter i den franska farmakopé.
