Recept på mormors överraskningsköttbullar Ingredienser: 1 kg köttfärs 1 ägg 5 skivor bröd 100 ml mjölk 1,5 tsk salt 1 tsk torkad vitlök 1 tsk oregano 1 msk dijonsenap Färsk persilja efter smak 200 g kokt och rökt bacon 350 g små pickles 1 lök 200 g ost 2 msk ketchup 1 tsk paprika 1 msk fransk senap 2 tsk honung 2 msk sojasås 1 tsk salt Instruktioner: Förberedelse: Resten av artikeln finns på nästa sida. Annons Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Blötlägg brödskivorna i mjölk tills de är mjuka. Krama ur överflödig mjölk och smula brödet. Köttblandning:
Blanda nötfärs, ägg, ströbröd, 1,5 tsk salt, torkad vitlök, oregano och 1 msk dijonsenap i en stor skål.
Tillsätt hackad färsk persilja efter smak och blanda väl.
Fyllning:
