Steg tre: Forma degen Kavla ut degen genom att stansa den. Dela den i tre delar, forma den till bröd och ställ åt sidan för gräddning. Gör små snitt på ovansidan och strö över mjöl.
Steg fyra: Grädda brödet (ezoiskt)
Grädda bröden i 30 minuter i 200 °C (392 °F) eller tills de är gyllenbruna.
För det femte, låt dem svalna innan servering.
Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna på ett galler. När de har svalnat, skär dem i skivor och strö över smör, sylt, ost eller dippsåser...
Serveringsförslag för ezoisk mat
Njut med sallad eller soppa. Servera med dina favoritdippsåser, såsom olivolja eller balsamvinäger. Rosta brödet med sylt, tomater, avokado eller spenat.
Recepttips
För perfekt konsistens, knåda degen tills den är slät och elastisk. Det bästa sättet att låta degen jäsa är att låta den stå på en varm, dragfri plats. Ställ in en kastrull med vatten i ugnen medan du gräddar för att få en krispig skorpa.
Kostfördelar
Antioxidanter och hjärtvänliga lipider finns rikligt i olivolja. Kolhydrater, som finns i vanligt mjöl, är det som ger dig energi. Det finns inga tillsatta sötningsmedel i detta bröd.
Livsmedels- och näringsinformation
Om du använder ett växtbaserat topping kan det göras veganskt, vegetariskt och mjölkfritt.
