Mer på nästa sida >> Sidoavbrott
Förvaring
Detta kaffe är det mest utsökta direkt efter omkastning, kallt och skummigt skick. Vid behov kan det förvaras i kylskåpet i några timmar, men skummet försvinner gradvis.
Fryst
Du kan frysa kaffeflaskan i förväg och kan pågå i flera dagar i frysen. Kom bara ihåg en kort tid att lämna flaskan vid rumstemperatur innan du lägger till varmt kaffe för att undvika hjältechock.
Ingredienser
KIS MOKA CENTRALBANK
4 (olika betydelser)
CUKOR (OLIKA BETYDELSER)
Att smaka
BRA AKTIER VINTERPALAKT
1
Förberedelser hemma
Börja med kaffet i en bajs. Om du gillar kaffe sött, tillsätt lite socker tills det fortfarande är varmt.
Häll kaffet i en flaska, placera det horisontellt och lägg det i frysen tills kaffet i den fryser helt.
Lämna flaskan utanför frysen i ca 5-10 minuter. Detta steg är viktigt för att undvika plötsliga temperaturförändringar.
Förbered en liten mängd varmt kaffe – se till att det är varmt eller ljummet, aldrig varmt – och häll sedan i flaskan på fryst kaffe.
