se mer på nästa sida
1. Förbered vaniljsåsen
I en medelstor skål, vispa ihop ägg, mjölk, vitad grädde, socker, vanilj och kanel tills blandningen är slät och helt blandad.
2. Blötlägg brödet
Doppa varje brödskiva i vaniljsåsen och täck båda sidorna jämnt. Låt eventuell överflödig vaniljsås droppa av innan tillagning.
3. Stek i panna till perfektion
Smält smöret i en stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Lägg det blötlagda brödet i pannan och stek i 2–3 minuter på varje sida, eller tills det är gyllenbrunt och lite krispigt runt kanterna.
4. Servera och njut
Lägg den varma fattiga toasten på en tallrik, häll över lite lönnsirap och toppa med färska jordgubbar och blåbär. Servera omedelbart.
