Blanda bara en kopp havregryn med zucchini! Det är bättre än pizza! Jag äter det varje dag

1 medium zucchini (rötad på en rivare med stora öljetter)
🥚 2 (OLI  Ägg
🥛 1/2 dl  mjölk
🥣 1 kopp  havregrynsgröt (berg eller blixtsnabbt)
🧀50 g gul ost (trött)
— på lämpligt sätt1 msk hackad persilja
🧅1 liten lök (finhackad)
🧂Salt och peppar (efter smak)
🛢️Lite olivolja
🍳Hur förbereder man sig?