Ingefärsvatten – hur jag upptäckte det själv, och varför jag nu dricker det varje dag.

Så om du också vill prova det, så här gör jag det alltid nu:

Ingredienser:

Fortsätt läsa på nästa sida

1 bit ingefära, cirka 5 cm, men ärligt talat mäter jag den aldrig – bara en fin bit.

1 liter vatten

Saft från en halv citron (valfritt)

1 tesked honung (också valfritt)

Tillredning: Skala ingefäran – ja, det är irriterande, men det är värt det. Skär den sedan i skivor. Koka upp vattnet i en kastrull, tillsätt ingefäran, sänk värmen och låt sjuda i cirka 15 minuter. Stäng av värmen, låt det svalna, tillsätt sedan citronsaft och honung om du vill. Häll det i en flaska och ställ det i kylskåpet – det håller sig lätt i 2-3 dagar.

Användning:

Jag dricker alltid ett glas på morgonen, ibland ett till på eftermiddagen. Vissa säger att det är bäst på tom mage – jag gör det när det passar mig.

Låt mig säga er, det är ingen mirakelkur – du blir inte en modellsmal person över en natt – men det hjälper. Du känner dig helt enkelt bättre, lättare och klarare i ditt sinne. Och det är så enkelt: lite ingefära, vatten, citron, och det är allt.

Och om du någonsin tänker ”Åh nej, jag känner inte för det idag” – fortsätt bara. Jag hoppade över en dag en gång, men sedan insåg jag hur bra det fick mig att må, och jag började göra det igen.

Så – prova det. Och låt mig veta hur det går – kanske blir det din nya favoritdryck, precis som den gjorde för mig.