Titta på stammen
Ett av de mest tillförlitliga tecknen är där vattenmelonen är fast på växtTidbrytningen
Den mogna vattenmelonen har en torr, brun och något träig stam eller kvarn. Denna frukt är naturligt mognad i fältet och hade tid att uppnå maximal sockerhalt.
Däremot indikerar den gröna och färska stammen att odlaren skär melonen för tidigt och överför växten övermogna. Sådana frukter är oftast mindre söta.
Kontrollera om det finns en gul fläck på botten
Varje melon har sin plats på marken där den låg.
Denna fläck bör variera från grädde till smörig gul.
Ju djupare den gula fläcken, desto längre mognar melonen i solen. En ljus eller nästan vit fläck innebär ofta att frukten är omogen.
Var uppmärksam på formen på melonen
De bästa melonerna är vanligtvis symmetriska.
Undvik deformerade, steniga, ojämna eller oregelbundna tillväxtmönster. Dessa tecken kan tyda på tillväxtproblem eller fluktuationer i vattenförsörjningen.
Den vanliga runda eller ovala formen hänvisar vanligtvis till högkvalitativa, jämnt mogna meloner.
