Varför fungerar denna smoothie?
En allierad mot anemi
Spenat och rödbeta: Båda är starka källor till järn. Rödbeta hjälper också till med produktionen av hemoglobin tack vare sitt folsyrainnehåll.
C-vitamin (citron): Växtbaserat järn absorberas mycket bättre i kombination med C-vitamin. Citron är nyckeln här!
En beskyddare av din syn
Morot: Dess berömda betakaroten omvandlas till vitamin A, vilket är viktigt för mörkerseende och för att förhindra ögonansträngning.
Spenat: De ger lutein och zeaxantin, antioxidanter som fungerar som "inre solglasögon" genom att skydda din näthinna.
Näringsegenskaper per ingrediens
Ingrediens Viktiga näringsämnen
Spenat Järn, kalcium, vitamin A och C.
Morötter Betakaroten och fibrer.
Äpple Lösliga fibrer (pektin) och B-komplexvitaminer.
Rödbeta Folat, kalium och naturliga nitrater.
Citron C-vitamin och flavonoider.
Försiktighetsåtgärder och klok konsumtion
Medicinska råd: Om du lider av njurproblem (stenar), begränsa ditt intag av rödbetor och spenat på grund av oxalater.
Tänder: Citronens surhet kan påverka emaljen; du kan skölja munnen med vatten efter att du har druckit smoothien.
Frekvens: Det rekommenderas att konsumera den 3 till 4 gånger i veckan.
Bäst tid: På morgonen på fastande mage eller som mellanmål mellan huvudmåltiderna.
Andra receptet: Citron- och energivariant
Om du föredrar en mildare och mer livfull smak, prova det andra alternativet.
Ingredienser:
2,5 dl spenat.
En liten morot.
1/2 grönt äpple (ger en läcker, syrlig touch).
1 liten rödbeta.
Saft från 1/2 citron.
2,5 dl naturlig apelsinjuice (färskpressad).
1 tsk honung (valfritt).
Tillredning:
Följ samma mixningsprocess som i det första receptet. Apelsinjuice ersätter vattnet, vilket ger en silkeslenare konsistens och extra energi.
Slutsats
Att ta hand om din hälsa behöver inte vara komplicerat. Att växla mellan dessa två recept gör att du kan variera smakerna samtidigt som du skyddar ditt cirkulationssystem och din visuella hälsa. Din kropp kommer att känna skillnaden från den första veckan.
